Coca-Cola και Pepsi αλλάζουν τη συνταγή τους

Τα πασίγνωστα αναψυκτικά της Coca-Cola και Pepsi αλλάζουν την συνταγή τους σύμφωνα με την ετικέτα προειδοποίησης. 

Οι δύο εταιρίες αλλάζουν τη σύνθεση στην ποσότητα του χρωματισμού συστατικού καραμέλας. Συγκεκριμένα η χημική ουσία  4-methylimidazole(4-μεθυλ-ιμιδαζόλιο)που περιέχεται στα εν λόγω αλκοολούχα ποτά  μειώνεται αισθητά μιας και έχει προστεθεί στον κατάλογο των καρκινογόνων ουσιών.

Ήδη στην Καλιφόρνια των Ηνωμένων Πολιτειών η αλλαγή στη συνταγή έχει ήδη εισαχθεί.

 

Η ανωτέρω χημική ουσία έχει συνδεθεί με τον καρκίνο σε ποντίκια και αρουραίους, σύμφωνα με μια μελέτη, αλλά δεν υπάρχει καμία απόδειξη ότι ενέχει κίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία, δήλωσε  Αμερικανός υπεύθυνος της American Beverage Association, που αντιπροσωπεύει την ευρύτερη βιομηχανία.

Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ υποστηρίζει πως ένας άνθρωπος μόνο εάν καταναλώσει περισσότερα από 1.000 αναψυκτικά της Coca-Cola ή της Pepsi την ημέρα θα μπορούσε να λάβει την ίδια δόση της χημικής ουσίας που χορηγήθηκε στα ζώα κατά τις δοκιμές των εργαστηρίων.

Η Coca- Cola και η PepsiCo αντιπροσωπεύουν περίπου το 90% της αγοράς των ανθρακούχων ποτών, σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία.